HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白

ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白。ヨカワイナリー 余珀ツヴァイゲルト2024白？。ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白。＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。春になって始まると思ったが始まらない。ワインとしては長期熟成タイプ。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・セラーにて管理しています。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。よろしくお願い致します。YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT ヨカ。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。Bottega モスカートペタロ 3本セット 新品。L'Arbre Blanc Ma'Carotte 2020年 ラルブル ブラン。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。Armand de Brignac BrutChampagneアルマンドグリーン。シャトー・ムートン・ロートシルト2001 赤ワイン 古酒ボルドー 750ml。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。Chateau Lagrange 2021 赤ワイン 750ml。超希少　日本ワインB+ 2023。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。日本ワイン　4本セット。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ 2024 ロゼ コムルージュ。しかし、MLFが始まらない。新品未開封 モエエシャンドン ヴーヴクリコ 3本まとめ売り ルクルーゼクーラー付。ボーペイサージュ　シャルドネ　2022。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。オーパスワン Opus One 2001 赤ワイン 750ml ナパバレー。Tsarine シャンパン 2003年 & 1997年 750ml。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2010 空き瓶。ドンペリ　ロゼ　１９８６。・新品・未開封です。【2本セット】山田堂 Yoichi Pinot Noir 2023 2024。Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト 2004。シルヴァン・カティアール　ブルゴーニュ・ルージュ　2022。・トラブル防止の為、返品不可です。シャトー ムートン ロートシルト セカンドワイン 2013 赤ワイン 750ml。【未開栓】シャトー・オー・ブリオン 1997 おまけ付き。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。ハッピーライフDRC ロマネサンヴィヴァン　4本セット　空瓶　※コルク無し。モスカートペタロ750ml6本セット。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー